Кавомолка Turin DF64 Gen 2

Turin DF64 Gen 2 - професійна кавомолка з одиничним дозуванням

Turin DF64 Gen 2 - кавомолка з плоскими сталевими жорнами діаметром 64 мм, безступінчастим регулюванням помелу та системою одиничного дозування. Модель поєднує металеву конструкцію, низьке утримання залишків кави та плазмовий генератор для зменшення статичної електрики під час помелу. Кавомолка підходить для приготування еспресо, пуроверу, V60, сифона, cold brew, френч-преса та фільтр-кави.

Плазмовий генератор для зменшення статики

Turin DF64 Gen 2 оснащена плазмовим генератором, який зменшує накопичення статичної електрики під час помелу. Це допомагає знизити кількість кавових частинок, що прилипають до внутрішніх поверхонь і вихідного каналу, та забезпечує більш акуратну подачу меленої кави.

Низьке утримання кави

Конструкція DF64 Gen 2 розрахована на мінімальне утримання меленої кави всередині кавомолки. У поєднанні з одиничним дозуванням і сильфоном кількість залишків зазвичай становить частку грама, що допомагає зменшити змішування свіжого помелу із залишками попереднього дозування.

Просте та надійне виконання

Turin DF64 Gen 2 має мінімалістичну конструкцію з обмеженою кількістю компонентів. Відсутність зайвих елементів, особливо електронних, спрощує конструкцію та зменшує кількість потенційних точок відмови. Міцний металевий корпус розрахований на регулярне використання та забезпечує стабільність під час роботи.

64-мм плоскі сталеві жорна

Кавомолка оснащена плоскими сталевими жорнами Turin діаметром 64 мм. Конструкція підтримує широкий вибір сумісних жорен такого самого формату, включаючи варіанти з DLC-покриттям та інші сумісні рішення. Стандартні жорна підходять для помелу як під еспресо, так і під фільтр-методи.

Безступінчасте регулювання помелу

Turin DF64 Gen 2 використовує безступінчасте регулювання з необмеженою кількістю положень між мінімальним і максимальним значеннями. Це дозволяє точно налаштовувати розмір частинок відповідно до конкретного сорту кави та способу заварювання. Позначення на регулювальному кільці слугують орієнтиром для вибору діапазону помелу.

Одиничне дозування та зручна подача

У комплект входить алюмінієва дозувальна чашка на 58 мм. Каву можна дозувати безпосередньо в чашку або портафільтр за допомогою комплектного дозувального коміра. Для роботи з портафільтром передбачена спеціальна опора.

Інтегрований анти-попкорн механізм

Вбудований анти-попкорн механізм допомагає контролювати подачу кавових зерен під час одиничного дозування. У конструкції також передбачений сильфонний бункер місткістю 50 г.

Широкий діапазон способів заварювання

Turin DF64 Gen 2 забезпечує стабільний помел для різних способів приготування кави. Кавомолка підтримує роботу з еспресо, пуровером, V60, сифоном, cold brew, френч-пресом, крапельними та іншими методами заварювання.

Металевий індикатор регулювання

Для контролю положення регулювання в комплекті передбачений металевий індикатор шкали. Він полегшує відстеження встановленого положення кільця під час точного налаштування помелу.

Компактний корпус

Turin DF64 Gen 2 має компактні габарити, завдяки яким кавомолку можна розмістити під кухонною шафою. Габарити становлять 10 дюймів у довжину, 5,2 дюйма в ширину та 12 дюймів у висоту. Вага кавомолки - 15 фунтів. Модель доступна у чорному та білому кольорах, а кільце виконане з обробленого та полірованого алюмінію.

Потужний двигун та автоматична зупинка

Кавомолка оснащена двигуном потужністю 250 Вт. Для запобігання надмірно тривалій роботі передбачене автоматичне вимкнення через 45 секунд.

Turin DF64 Gen 2 для точного помелу

Turin DF64 Gen 2 поєднує 64-мм плоскі сталеві жорна, безступінчасте регулювання, одиничне дозування, низьке утримання залишків, плазмовий генератор та міцну металеву конструкцію. Така конфігурація забезпечує точне налаштування помелу для різних способів приготування кави та стабільну роботу в щоденному використанні.