Кофемолка Turin DF64 Gen 2

Turin DF64 Gen 2 - профессиональная кофемолка с одиничным дозированием

Turin DF64 Gen 2 - кофемолка с плоскими стальными жерновами диаметром 64 мм, бесступенчатой регулировкой помола и системой одиничного дозирования. Модель сочетает металлическую конструкцию, низкое удержание остатков кофе и плазменный генератор для уменьшения статического электричества во время помола. Кофемолка подходит для приготовления эспрессо, пуровера, V60, сифона, cold brew, френч-пресса и фильтр-кофе.

Плазменный генератор для уменьшения статики

Turin DF64 Gen 2 оснащена плазменным генератором, который уменьшает накопление статического электричества во время помола. Это помогает снизить количество кофейных частиц, которые прилипают к внутренним поверхностям и выходному каналу, и обеспечивает более аккуратную подачу молотого кофе.

Низкое удержание кофе

Конструкция DF64 Gen 2 рассчитана на минимальное удержание молотого кофе внутри кофемолки. В сочетании с одиничным дозированием и сильфоном количество остатков обычно составляет долю грамма, что помогает уменьшить смешивание свежего помола с остатками предыдущего дозирования.

Простое и надежное исполнение

Turin DF64 Gen 2 имеет минималистичную конструкцию с ограниченным количеством компонентов. Отсутствие лишних элементов, особенно электронных, упрощает конструкцию и уменьшает количество потенциальных точек отказа. Прочный металлический корпус рассчитан на регулярное использование и обеспечивает стабильность во время работы.

64-мм плоские стальные жернова

Кофемолка оснащена плоскими стальными жерновами Turin диаметром 64 мм. Конструкция поддерживает широкий выбор совместимых жерновов такого же формата, включая варианты с DLC-покрытием и другие совместимые решения. Стандартные жернова подходят для помола как под эспрессо, так и под фильтр-методы.

Бесступенчатая регулировка помола

Turin DF64 Gen 2 использует бесступенчатую регулировку с неограниченным количеством положений между минимальным и максимальным значениями. Это позволяет точно настраивать размер частиц в соответствии с конкретным сортом кофе и способом заваривания. Обозначения на регулировочном кольце служат ориентиром для выбора диапазона помола.

Одиничное дозирование и удобная подача

В комплект входит алюминиевая дозировочная чашка на 58 мм. Кофе можно дозировать непосредственно в чашку или портафильтр с помощью комплектного дозировочного кольца. Для работы с портафильтром предусмотрена специальная опора.

Интегрированный анти-попкорн механизм

Встроенный анти-попкорн механизм помогает контролировать подачу кофейных зерен во время одиничного дозирования. В конструкции также предусмотрен сильфонный бункер вместимостью 50 г.

Широкий диапазон способов заваривания

Turin DF64 Gen 2 обеспечивает стабильный помол для различных способов приготовления кофе. Кофемолка поддерживает работу с эспрессо, пуровером, V60, сифоном, cold brew, френч-прессом, капельными и другими методами заваривания.

Металлический индикатор регулировки

Для контроля положения регулировки в комплекте предусмотрен металлический индикатор шкалы. Он облегчает отслеживание установленного положения кольца во время точной настройки помола.

Компактный корпус

Turin DF64 Gen 2 имеет компактные габариты, благодаря которым кофемолку можно разместить под кухонным шкафом. Габариты составляют 10 дюймов в длину, 5,2 дюйма в ширину и 12 дюймов в высоту. Вес кофемолки - 15 фунтов. Модель доступна в черном и белом цветах, а кольцо выполнено из обработанного и полированного алюминия.

Мощный двигатель и автоматическая остановка

Кофемолка оснащена двигателем мощностью 250 Вт. Для предотвращения чрезмерно продолжительной работы предусмотрено автоматическое выключение через 45 секунд.

Turin DF64 Gen 2 для точного помола

Turin DF64 Gen 2 сочетает 64-мм плоские стальные жернова, бесступенчатую регулировку, одиничное дозирование, низкое удержание остатков, плазменный генератор и прочную металлическую конструкцию. Такая конфигурация обеспечивает точную настройку помола для различных способов приготовления кофе и стабильную работу при ежедневном использовании.