Вакуумний пакувальник ERGO VS 2010 UA

Продовження свіжості та збереження корисних властивостей

Вакуумний пакувальник ERGO VS 2010 UA — це незамінний помічник для тих, хто дбає про якість харчування та раціональне зберігання продуктів. Завдяки створенню герметичного середовища без доступу кисню, прилад дозволяє збільшити термін зберігання овочів, м'яса, риби та готових страв у 3-5 разів. Вакуумування запобігає розвитку бактерій, захищає продукти від обвітрювання та «морозного опіку» під час заморожування, повністю зберігаючи їх природний смак, аромат та вітамінний склад.

Універсальні режими для різних типів продуктів

Модель оснащена інтуїтивно зрозумілою панеллю керування з кількома режимами роботи. Ви можете обрати суху або вологу вакуумацію залежно від типу вмісту пакета: від твердих круп до соковитих стейків або маринованих заготовок. Функція «Тільки запаювання» дозволяє створювати пакети потрібного розміру з рулону, а імпульсний режим дає можливість вручну контролювати ступінь відкачування повітря, що критично важливо для м'яких та делікатних продуктів, таких як ягоди або випічка.

Ідеальне рішення для технології Sous-Vide

ERGO VS 2010 UA відкриває двері у світ високої кухні, дозволяючи готувати страви методом су-від (у вакуумі при низьких температурах). Продукти, упаковані цим приладом, зберігають максимальну соковитість і не втрачають в об'ємі при термічній обробці. Крім того, вакуумування в рази прискорює процес маринування м'яса для гриля або барбекю, оскільки під тиском маринад швидше та глибше проникає у волокна продукту.

Компактність, надійність та ергономічний дизайн

Прилад виконаний у лаконічному корпусі з якісного пластику, який займає мінімум місця на кухонній стільниці або у шафі. Широкий нагрівальний елемент забезпечує надійний та рівний зварний шов, гарантуючи повну герметичність упаковки. До комплекту постачання вже входять пакети для старту, що дозволяє розпочати організацію правильного зберігання продуктів одразу після покупки.