Скиборізка Graef MT1100EU UA

Професійне гладке лезо зі сталі

Слайсер оснащений високоякісним гладким ножем із нержавіючої сталі діаметром 170 мм. На відміну від хвилеподібних лез, гладкий ніж забезпечує ідеально рівний та чистий зріз, що критично важливо для нарізки тонкими, майже прозорими скибочками ніжної шинки, карпачо або м'яких сортів сиру без їхньої деформації.

Тихий конденсаторний двигун потужністю 170 Вт

Серцем приладу є професійний конденсаторний мотор із системою охолодження. Він вирізняється винятковою довговічністю, стабільним крутним моментом та практично безшумною роботою. Це дозволяє легко справлятися з твердими продуктами (наприклад, сиров'яленою ковбасою) без перегріву двигуна навіть при інтенсивному використанні.

Точна механіка та плавне регулювання

Прилад дозволяє налаштовувати товщину нарізки з ювелірною точністю в діапазоні від 0 до 20 мм. Каретка з металевими напрямними та легким ходом забезпечує плавну подачу продукту. Перемикач режимів дозволяє обрати між імпульсним (короткочасним) та безперервним циклом роботи для максимального комфорту бариста або домашнього кулінара.

Преміальна стійкість та безпека

Суцільнометалевий корпус слайсера встановлений на масивну скляну плиту, що гарантує абсолютну стійкість на стільниці. Система безпеки включає захист від випадкового ввімкнення (дитячий замок) та спеціальний тримач із захистом пальців. Знімний ніж та відкрита конструкція корпусу роблять процес чищення та обслуговування приладу швидким і гігієнічним.